Chảo chống dính giúp việc nấu ăn trở nên nhanh gọn và ít dầu mỡ hơn, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, lớp phủ dễ bong tróc, ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ sản phẩm. Đừng để trợ thủ nhà bếp này xuống cấp chỉ vì những thói quen nhỏ. Sử dụng đúng cách ngay từ đầu sẽ giúp chảo luôn bền đẹp và an toàn cho cả gia đình.
Nồi chảo chống dính – Dùng sao cho bền và an toàn
Nồi chảo chống dính là trợ thủ đắc lực của người nội trợ hiện đại, giúp nấu ăn dễ dàng và ít dầu mỡ hơn. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách, lớp chống dính có thể bong tróc, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và sức khỏe gia đình. Dưới đây là những lưu ý quan trọng để sử dụng chảo chống dính bền lâu và an toàn:
- Không đun chảo khi chưa có dầu: Làm nóng chảo chống dính khô có thể khiến lớp phủ bị cháy, sinh ra khói độc hoặc làm bong tróc nhanh hơn. Luôn cho dầu (hoặc một ít nước, bơ) vào trước khi bật bếp để bảo vệ bề mặt chảo
- Tránh dùng lửa lớn: Nồi, chảo chống dính không chịu được nhiệt độ quá cao. Lửa lớn sẽ nhanh làm hỏng lớp phủ, gây dính thức ăn và ảnh hưởng đến tuổi thọ chảo. Nên nấu ở mức lửa vừa hoặc nhỏ để giữ chảo bền lâu.
- Không dùng đồ kim loại đảo chảo: Thìa inox, muôi sắt dễ làm xước lớp chống dính. Hãy thay bằng muỗng gỗ, nhựa chịu nhiệt hoặc silicone để đảo thức ăn, giúp chảo luôn bền đẹp và không bong tróc.
- Không rửa chảo khi còn nóng: Cho nước lạnh vào chảo nóng gây sốc nhiệt, dễ làm cong đáy chảo hoặc khiến lớp chống dính bị ảnh hưởng. Hãy để chảo nguội tự nhiên trước khi rửa sạch bằng nước ấm.
- Tránh dùng miếng cọ sắt: Miếng chà xoong kim loại có thể làm trầy lớp chống dính chỉ sau vài lần cọ mạnh. Tốt nhất nên dùng miếng rửa mềm hoặc khăn ẩm để làm sạch – vừa hiệu quả, vừa giữ lớp phủ bền hơn.
- Bảo quản đúng cách, không chồng lên nhau: Khi xếp chồng các nồi chảo, phần đáy của chảo trên có thể làm xước lớp chống dính của chảo dưới. Hãy lót khăn vải hoặc miếng lót mềm giữa các lớp để bảo vệ chúng khi cất giữ.
- Thay chảo khi bị bong tróc: Khi lớp chống dính bị bong, xước sâu, đổi màu hoặc có dấu hiệu gỉ sét – hãy ngưng sử dụng ngay. Việc tiếp tục dùng có thể khiến các mảnh vụn hoặc hóa chất chống dính lẫn vào thức ăn, gây hại cho sức khỏe.
Liên hệ đặt hàng ngay!
Kênh Bếp Miền Tây cung cấp thiết bị gas, bình gas, bếp gas chính hãng, đầy đủ kiểm định, bảo hành và lắp đặt tận nhà.
- Giao gas tận nơi – Nhanh chóng – An toàn
- Van, dây dẫn, bếp gas chính hãng – Giá hợp lý
- Hỗ trợ lắp đặt, kiểm tra thiết bị tận nhà
Gọi ngay: 0918 556 336 - 0914 689 089
Website:
Địa chỉ các cửa hàng:
- Đại lý An Thành 1: Phường 3, Sa Đéc, Đồng Tháp
- Đại lý An Thành 2: Phường 2, Sa Đéc, Đồng Tháp
- Đại lý An Thành 3: Phường 6, Cao Lãnh, Đồng Tháp
- Đại lý An Thành 4: Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Chọn An Thành là an tâm!!
