.png)
Chiên xào trên bếp gas là công việc thường ngày nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu không biết cách sử dụng an toàn. Những tai nạn như bỏng dầu, cháy quần áo hay rò rỉ gas có thể xảy ra nếu bạn thiếu cẩn trọng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn những nguyên tắc quan trọng và các mẹo thiết thực để đảm bảo an toàn tối đa khi chiên xào bằng bếp gas.
1. Chuẩn bị khu vực bếp gọn gàng và thông thoáng
Trước khi bắt đầu chiên xào, bạn cần dọn sạch khu vực bếp, tránh để các vật dễ cháy như khăn giấy, giấy báo, dầu mỡ hay bao nilon gần bếp. Đảm bảo rằng bình gas và dây dẫn không bị rò rỉ và đặt bếp ở nơi thông thoáng để khí gas có thể khuếch tán nhanh nếu xảy ra sự cố. Khu vực bếp gọn gàng và thoáng khí sẽ giảm nguy cơ cháy nổ khi sử dụng bếp gas. Ngoài ra, việc giữ khu vực sạch sẽ còn giúp bạn dễ dàng di chuyển và thao tác khi nấu, giảm nguy cơ va chạm làm đổ dầu nóng gây bỏng.
2. Chọn dụng cụ nấu an toàn và phù hợp
Khi chiên xào, bạn nên dùng nồi, chảo có tay cầm cách nhiệt tốt để tránh bị bỏng khi thao tác. Dùng đũa hoặc thìa dài giúp bạn giữ khoảng cách an toàn với ngọn lửa, tránh tình trạng dầu mỡ bắn gây bỏng. Việc sử dụng dụng cụ phù hợp không chỉ giúp bạn an toàn mà còn làm cho việc nấu ăn trở nên dễ dàng và thoải mái hơn. Ngoài ra, bạn nên kiểm tra các dụng cụ thường xuyên để tránh những vật dụng bị hỏng hoặc nứt vỡ, có thể gây nguy hiểm trong quá trình sử dụng.
3. Điều chỉnh lửa ở mức vừa phải khi chiên xào
Lửa quá lớn khi chiên xào không những làm thức ăn cháy khét mà còn dễ khiến dầu mỡ bắn tóe, gây nguy hiểm. Bạn nên điều chỉnh núm gas để lửa ở mức vừa đủ, đảm bảo nhiệt tỏa đều và dễ kiểm soát. Lửa vừa không chỉ tiết kiệm gas mà còn giữ được hương vị thơm ngon cho món ăn. Ngoài ra, việc giữ lửa ổn định còn giúp hạn chế hiện tượng lửa phụt ra ngoài gây cháy quần áo hoặc làm bỏng người nấu.
4. Giữ khoảng cách an toàn và tránh mặc quần áo dễ bắt lửa
Khi đứng bên bếp gas chiên xào, bạn nên giữ khoảng cách hợp lý, không cúi sát quá gần ngọn lửa. Tránh mặc quần áo rộng hay có dây buộc dễ bắt lửa để phòng tránh tai nạn. Ngoài ra, bạn có thể dùng vung hoặc tấm chắn khi cần để ngăn dầu mỡ bắn ra gây bỏng. Đồng thời, bạn nên giữ tinh thần tập trung và không để trẻ nhỏ hoặc vật nuôi lại gần bếp khi đang chiên xào để tránh những rủi ro không đáng có.
5. Tắt bếp và vệ sinh sạch sẽ sau khi hoàn thành
Sau khi chiên xào xong, bạn cần tắt bếp gas đúng cách, chắc chắn rằng núm vặn đã được đóng kín hoàn toàn để tránh rò rỉ gas. Đồng thời, vệ sinh bếp và khu vực xung quanh sạch sẽ, loại bỏ dầu mỡ thừa để tránh nguy cơ cháy khi nấu lần sau. Việc tắt bếp và dọn dẹp kỹ càng là bước quan trọng giúp bảo vệ an toàn cho gia đình bạn. Bên cạnh đó, bạn nên kiểm tra định kỳ các bộ phận của bếp gas để đảm bảo chúng luôn hoạt động tốt, tránh sự cố trong quá trình sử dụng.
Mua hàng ngay!
Kênh Bếp Miền Tây cung cấp thiết bị gas, bình gas, bếp gas chính hãng, đầy đủ kiểm định, bảo hành và lắp đặt tận nhà.
- Giao gas tận nơi – Nhanh chóng – An toàn
- Van, dây dẫn, bếp gas chính hãng – Giá hợp lý
- Hỗ trợ lắp đặt, kiểm tra thiết bị tận nhà
Gọi ngay: 0918 556 336 - 0914 689 089
Website: www.bepmientay.vn, www.anthanhdt.vn, www.bepanthanh.vn
Địa chỉ các cửa hàng:
- Đại lý An Thành 1: Phường 3, Sa Đéc, Đồng Tháp
- Đại lý An Thành 2: Phường 2, Sa Đéc, Đồng Tháp
- Đại lý An Thành 3: Phường 6, Cao Lãnh, Đồng Tháp
- Đại lý An Thành 4: Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Chọn An Thành là an tâm!!
